牛扎糖的做法

做法：

• 1. 烤完的花生待冷却后去皮。
• 2. 可以捣成两瓣，不要太碎不然没有口感。
• 3. 放入蔓越莓和白芝麻。
• 4. 把所需的材料准备好。
• 5. 把黄油放入不粘锅内，小火加热至融化。
• 6. 等待黄油融化完毕，迅速加入棉花糖，小火加热至融化。
• 7. 过程要用小火，不然棉花糖容易焦糊了。
• 8. 加入奶粉，继续搅拌至无粉末状离火。
• 9. 倒入花生，白芝麻和蔓越莓。
• 10. 迅速搅拌均匀，用手摸着干不粘手即可。
• 11. 然后把糖团放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平。
• 12. 放凉稍带有点余温既可用刀切开，切成长条状。
• 13. 可以直接吃了，也可以用糖纸包起来。