拍黄瓜

拍黄瓜
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作者:Amy艾米

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

小米椒 3个
适量
生抽 2勺
适量

拍黄瓜的做法

  • 拍黄瓜的做法图解1

    1.一根黄瓜洗好备用(姑姑菜园种的新鲜黄瓜,现摘的哟!)

  • 拍黄瓜的做法图解2

    2.用刀把黄瓜拍碎,从中间划一刀即可。

  • 拍黄瓜的做法图解3

    3.然后切成小块备用。

  • 拍黄瓜的做法图解4

    4.把切好的黄瓜装入碗内,把3颗大蒜切成末撒入碗内即可。

  • 拍黄瓜的做法图解5

    5.再撒点盐即可。

  • 拍黄瓜的做法图解6

    6.然后倒一勺醋。

  • 拍黄瓜的做法图解7

    7.再倒入二勺生抽即可。

  • 拍黄瓜的做法图解8

    8.再切三个小米椒撒入碗内,加点水,用筷子把调味料搅拌均匀即可。

  • 拍黄瓜的做法图解9

    9.把拌好的黄瓜装入盘内,上桌享用。

小贴士

1.黄瓜拍的才好吃。
2.我这黄瓜比较脆,因为是现摘的,友友们可以在市场选比较新鲜的黄瓜,口感更好。
3.不爱吃辣椒的,喜欢清淡的友友们,可以根据自己的口味适量的增减调味料。

本菜谱由Amy艾米上传

拍黄瓜的家常做法

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