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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 糯米粉  350克
  • 椰丝  40克
  • 白糖  50克
  • 炸粉  2汤匙
  •  小半碗

小贴士:

试了几个不放面糊炸的,炸出来有点硬

做法:

  • 1. 南瓜切小,上锅蒸熟,用勺子压成泥,趁热放入白糖,搅拌溶化,忘了拍照
  • 2. 椰丝和糯米粉拌匀,放入南瓜,揉成面团,不沾手,揉成小团团
  • 3. 炸粉兑水,拌成面糊,锅里倒油,把油烧热,把小团团放到面糊过一遍,放入锅里炸,两面金黄就可以了