萝卜炖排骨

萝卜炖排骨
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健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

萝卜炖排骨的做法

  • 萝卜炖排骨的做法图解1

    1.食材很简单,家里日常都备有。

  • 萝卜炖排骨的做法图解2

    2.首先排骨清洗干净,冷水下锅捞一下,去除血沫。

  • 萝卜炖排骨的做法图解3

    3.萝卜洗净切滚刀状。

  • 萝卜炖排骨的做法图解4

    4.煮开后再煮3-4分钟,彻底去除血沫。
    用筷子直接夹到高压锅,要大火煮沸的时候夹,上面不会有血沫。

  • 萝卜炖排骨的做法图解5

    5.全部夹到高压锅内!

  • 萝卜炖排骨的做法图解6

    6.接着倒入白萝卜。

  • 萝卜炖排骨的做法图解7

    7.葱姜枸杞加进来。

  • 萝卜炖排骨的做法图解8

    8.加入料酒。

  • 萝卜炖排骨的做法图解9

    9.加水,加温水/热水。

  • 萝卜炖排骨的做法图解10

    10.水没过排骨萝卜就行!盖盖,按煲汤键!大概30分钟左右,好了自动放气!

  • 萝卜炖排骨的做法图解11

    11.香甜的萝卜汤就做好了。

小贴士

1.排骨买来要水捞一下,去除血沫,要不锅内都是小渣渣!
2.清炖的的比较有营养!北方的朋友喝不惯可以加酱油醋。

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萝卜炖排骨的家常做法

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