洋葱炒鸡胗的做法

做法：

• 1. 都洗净备用
• 2. 鸡胗切片、洋葱，红辣椒切片
• 3. 热锅爆炒鸡胗，把水分炒干
• 4. 炒干后加去少量油，加入洋葱、红辣椒片
• 5. 翻炒均匀，加入少量辣子鸡和酱油
• 6. 盖上锅盖闷3分钟即可出锅。