双椒风干猪耳朵的做法

• 1.准备猪耳朵一个，提前煮过一个小时。

• 2.大青椒洗净去籽切块

• 3.甜椒洗净切块

• 4.大蒜剥皮洗净切片

• 5.大葱洗净葱白斜切

• 6.葱叶切段

• 7.猪耳朵切薄片

• 8.热锅倒入适量的菜籽油

• 9.油熟下葱白蒜片爆香

• 10.倒入猪耳朵翻炒

• 11.放入青椒块翻炒15秒

• 12.放入甜椒翻炒15秒

• 13.放一丢丢盐翻炒均匀

• 14.放少许鸡精翻炒均匀

• 15.放入葱叶

• 16.翻炒均匀即可

• 17.出锅装盘