1.将鱼缓透洗净去鳞
2.去除内脏,反正面各切三刀(注意不要切断)
3.备好备料(还可切入香菇片,味道更鲜美,营养更丰富)
4.将主料辅料都放入瓦罐内(也可用汤锅)
5.加水,加入三勺料酒大火煮开,中火炖30分钟加盐,再煮3分钟即可
6.一道营养美味健脾养血的鱼汤就做好啦!注意全程一滴油都没放!看看鞋碗里漂的一层可都是鱼油啊!可以降胆固醇,保护心脑血管,软化血管…甲亢、痛风患者禁用!
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