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家常肉夹馍的做法
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用料:
饼
一个
豆芽
适量
鸡胸肉
一块
老干妈
适量
香油
适量
孜然
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
做法:
1.
将鸡胸肉洗干净,切成肉片,再切成短丝,用孜然粉,花椒粉,胡椒粉,适量香油和盐腌制,半小时后,用油炒熟,豆芽用开水烫熟,晾凉,肉炒熟后再放晾凉的豆芽,一起炒五分钟后放入两勺子老干妈,炒一分钟。
2.
装盘以后把饼子从中间切开,铺上炒熟的菜,就可以啦。
3.
再铺一层
4.
切开