开胃杨梅渍番茄的做法

• 1.杨梅10个，洗净，倒入锅中

• 2.再倒入清水1000ml、桂花糖60g，大火煮沸，转中小火，熬煮至水剩1/3

• 3.杨梅汁过滤倒入密封瓶中

• 4.汤锅加水烧沸，倒入小番茄450g，关火，烫至外皮开裂

• 5.将小番茄剥去外皮，倒入杨梅汁中

• 6.冷却后放入冰箱，密封冷藏保存，取出即可享用