炖羊肉

炖羊肉
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作者:OldFashioned

健康功效

羊肉:增强免疫力
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

炖羊肉的做法

  • 炖羊肉的做法图解1

    1.切大块儿。过瘾

  • 炖羊肉的做法图解2

    2.焯水。把油脂烧化,撇沫儿,盛出羊肉,留些许清汤

  • 炖羊肉的做法图解3

    3.准备上述干料。混一起

  • 炖羊肉的做法图解4

    4.热锅烧油。放干料煸香,加入步骤2清汤

  • 炖羊肉的做法图解5

    5.倒入羊肉。并加入料酒,盐,糖,老抽,生抽,烧开小火焖制。由于羊肉很嫩,大约40~60分钟即可

  • 炖羊肉的做法图解6

    6.盛盘。开吃

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炖羊肉的家常做法

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