青笋炒鸡蛋的做法

• 1.青笋去皮，洗净装盘备用

• 2.把青笋切成片

• 3.在把青笋切丝备用

• 4.鸡蛋倒入碗里

• 5.用筷子搅拌成蛋液

• 6.加入一小勺清水，搅拌均匀

• 7.锅烧热，放入食用油

• 8.倒入鸡蛋液

• 9.鸡蛋液煎熟

• 10.用筷子搅拌均匀成块

• 11.把鸡蛋盛入盘里备用

• 12.锅烧热，放入食用油

• 13.放入切好的青笋丝，翻炒均匀

• 14.加入一小勺盐

• 15.翻炒均匀

• 16.放入炒好的鸡蛋

• 17.翻炒均匀即可

• 18.做好的青笋炒鸡蛋