甜甜圈

甜甜圈
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作者:莲子534

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 110克
高筋面粉。 70克
细砂糖 40克
鸡蛋(取蛋黄) 1个
1克
奶粉 15克
泡打粉 7克
糖粉 适量

甜甜圈的做法

  • 甜甜圈的做法图解1

    1.将揉好的面团放案板上,松弛30分钟。

  • 甜甜圈的做法图解2

    2.将面团擀成一厘米厚的面饼,继续松弛15分钟。

  • 甜甜圈的做法图解3

    3.将面饼圈取,连接出甜甜圈的形状,发酵20分钟。

  • 甜甜圈的做法图解4

    4.将发酵好的甜甜圈放到六成热的油锅里,炸至两面金黄即可。注意当一面炸上色后,要及时翻面。

  • 甜甜圈的做法图解5

    5.最后在甜甜圈的表面裹上糖粉即可。

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甜甜圈的家常做法

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