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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 红糖  50克
  • 可可粉  10克
  • 小苏打  7克
  • 面粉  300克
  • 清油  200克
  • 蜂蜜  200克
  • 牛奶  150克
  • 核桃仁  适量
  • 葡萄干  适量

小贴士:

方法简单,新手也可以做!

做法:

  • 1. 可可粉,苏打粉,面粉混合过筛备用
  • 2. 清油,蜂蜜,牛奶混合搅匀备用
  • 3. 干果切碎,备用!我用了核桃和葡萄干,也可以根据自己喜欢的干果随意添加!
  • 4. 鸡蛋里加入红糖,用打蛋器打发
  • 5. 蛋液打至粘稠,低落的蛋糊可以划十字。烤箱预热150度。
  • 6. 将步骤2的混合液体分三次倒入打发的蛋液,每次倒入需用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌!
  • 7. 再将步骤1的混合粉,分三次加入,每次加入用大勺子从底部捞起翻拌。忌搅拌
  • 8. 烤盘刷油,倒入蛋糕糊,撒干果,震出气泡
  • 9. 150度,烤制50分钟,香喷喷的巴哈力就出炉啦!