咸菜笋干

咸菜笋干
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作者:喜Fang小厨

食材用料

笋干 三个
咸菜 一百五十克
生抽 十克
耗油 十五克
红灯椒 半个

咸菜笋干的做法

  • 咸菜笋干的做法图解1

    1.笋干提前两天泡发,我用了三片

  • 咸菜笋干的做法图解2

    2.放入高压锅压二十分钟

  • 咸菜笋干的做法图解3

    3.拿出挤干水份切片,这是三片的量

  • 咸菜笋干的做法图解4

    4.咸菜清洗干净挤干水份,我洗了三遍

  • 咸菜笋干的做法图解5

    5.红灯椒切小小粒

  • 咸菜笋干的做法图解6

    6.热锅冷油

  • 咸菜笋干的做法图解7

    7.放入笋干煸炒出香味

  • 咸菜笋干的做法图解8

    8.放入咸菜继续煸炒香味

  • 咸菜笋干的做法图解9

    9.放入红灯椒翻炒

  • 咸菜笋干的做法图解10

    10.加入耗油生抽,少许料酒翻炒均匀即可出锅

  • 咸菜笋干的做法图解11

    11.一道美味的咸菜笋干就制作完成了

小贴士

咸菜是咸,所以不用放盐,红灯椒可以换成小米椒更过瘾哦

本菜谱由喜Fang小厨上传

咸菜笋干的家常做法

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