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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 纯牛奶  250毫升
  • 酵母  5克
  • 白砂糖  50克
  •  5克
  • 黑米面粉  50克

做法:

  • 1. 所有材料加入面包机中,发面团
  • 2. 发好的面团拿出来手工揉,排气,留一小块白面团备用
  • 3. 白面团切成剂子
  • 4. 将剂子揉均匀做成圆圆的白馒头
  • 5. 小的白面团加入黑米面粉揉均匀,排气
  • 6. 切成剂子
  • 7. 用擀面杖压平,用裱花嘴大头取出小圆饼
  • 8. 用擀面杖上下轻压成椭圆形,用裱花嘴小头,挖出眼睛
  • 9. 取剂子揉成小圆球,切两半,做耳朵
  • 10. 沾水粘白馒头上,熊猫馒头造型出来了,很逼真吧
  • 11. 依次做好其他三个
  • 12. 放入锅中盖上二次发酵半个钟
  • 13. 大火烧开蒸15分钟,关火盖5分钟,出锅
  • 14. 相亲相爱一家人