蒜末烤茄子的做法

• 1.茄子对半切开。切花刀，然后刷一层油。放入烤箱200度5分钟。或者微波炉五分钟。

• 2.蒜切末多一点
  青红椒，洋葱切末

• 3.锅里倒油煸香蒜末然后盛出来

• 4.把青红椒洋葱末混合一起加盐，糖，耗油，生抽黑胡椒粉搅拌均匀
  

• 5.调好的蒜末调料均匀的铺在烤软的茄子上放烤箱继续烤5分钟

• 6.出锅前撒上孜然粉还有葱末。