鸡蛋羹 嫩滑再也不麻脸的做法

• 1.准备食材和工具

• 2.鸡蛋打入碗中

• 3.打散

• 4.加入适量盐

• 5.加入适量的鸡粉

• 6.加入自来水，喜欢Q弹的少加水、喜欢入口即化的多加水

• 7.过筛

• 8.倒入带盖的碗中

• 9.上锅蒸，大火烧开转中火蒸8-11分钟

• 10.成品

• 11.没有加盖碗的可以裹保鲜膜