鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
奶酪:护齿、保护骨骼
1.鸡蛋,融化的黄油和70克牛奶混合均匀
2.筛入糯米粉,高筋面粉,抹茶粉,酵母粉,盐和10克糖混合
3.搅拌均匀至无干粉,粘稠度如下图
4.奶油奶酪加入牛奶,20克糖,20克椰蓉
5.搅拌均匀,搅拌至比较顺滑
6.将准备好的奶酪放入裱花带中
7.将抹茶面糊也装入裱花带中备用
8.将奶酪挤入烤盘中,间隔稍微宽一点
9.将抹茶面糊挤入烤盘,包裹起椰蓉即可
10.完全覆盖好椰蓉内馅,加上一些糖豆或巧克力豆装饰一下更好
11.放入预热180度的烤箱中层,烤制15~20分钟
12.取出晾凉即可食用
面糊一定要有拉尖的效果!
椰蓉要能搓成团的粘度!
想要底面更好看,可以先挤抹茶面糊打底!
牙签插入不粘连即可食用?