1.虾去头,剥壳,去沙线,加黑白胡椒,姜末,料酒
2.起油锅,小火,加入整粒黑白胡椒,蒜泥姜末,香菜杆碎,小米辣翻炒出香味后,加入虾继续翻炒,加鱼露调味,如果太干可以适量加点水,最后加入香菜叶,装盘
3.吃的时候可以淋上些柠檬汁,好好吃~很有异域风味。
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