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【素汤】 香菇板栗素汤的做法
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用料:
干香菇
6个
鲜香菇
4个
板栗
12个
节瓜
半斤
花生
一碗
马蹄
6个
红萝卜
半个
蜜枣
2个
香油
少许
盐
少少
做法:
1.
干香菇发好切小块(泡香菇的水留着一起煲汤);花生洗净;节瓜切小块;
2.
鲜香茹、红萝卜洗净切块;马蹄去皮洗净;蜜枣2个洗净;
3.
去皮板栗洗净;
4.
所有材料一起下锅(包括泡香菇的水),大火煮开,小火煮2小时;
5.
汤煲好,加少许香油、盐调味。