土豆:解毒 豆角:活血化瘀 猪肉:滋阴
1.准备食材,豆角去劲土豆去皮洗净切丁,猪肉切丁,葱姜蒜干辣椒切碎。
2.锅烧热放入油,油热放入葱姜干辣椒炒一下加入猪肉,翻炒猪肉变色,放入耗油,生抽,翻炒均匀加入豆角土豆丁,在锅中多翻炒一会儿,加入适量水。
3.加水之后大火烧开煮一会儿,收汁后加入味精大蒜出锅。
4.真的是太香了,我吃了两碗米饭。
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