鸭肉:利水 红豆:活血 酱油:活血化瘀
1.鸭肉洗净切块,然后灼水
2.生姜洗净去皮
3.红豆不好熟,可以提前3个小时前用冷水泡好
4.土茯苓洗净
5.药材洗净,鸭肉灼水后,土茯苓、红豆、姜片、鸭肉一起下锅,电磁炉调到煲汤的档位。待汤煮开后换文火熬30——50分钟起锅
鸭如果比较嫩,那就先把药材煮出味道再放鸭肉。要是老鸭就跟红豆土茯苓一起下锅
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