用料：
- 南瓜 200g
- 糯米粉 300g
- 豆沙馅 适量
- 牛奶 适量
- 面包糠 适量
小贴士：
一定要小火慢炸，不然南瓜饼很容易糊
做法：
- 1. 南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥
- 2. 南瓜泥中加入糯米粉
- 3. 活成面团，醒十分钟
- 4. 将面团分成大小相同的小剂子，用手压成小饼，包上豆沙馅
- 5. 包成圆球
- 6. 用手轻轻按成饼
- 7. 将饼放入牛奶中
- 8. 再把沾好牛奶的饼均匀的粘上面包糠
- 9. 锅中倒多一点油，油温五成热就将南瓜饼放入锅中，小火慢炸
- 10. 炸至两面金黄，南瓜饼飘起来，鼓起就熟了
- 11. 捞出就ok了