紫薯酥
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
黄油:低蛋白质
紫薯酥的做法
1.紫薯去皮然后倒成泥
2.低筋面粉分别50放入牛奶白沙糖活成水皮的面团
低筋面粉剩下50克放入猪油和黄油混合一起活成面团如图
3.如图所示
分别揪成平等的面团
4.用牛奶活成的水皮包入油皮!如图
5.分别杆成鸭舌状
6.鸭舌状的形式竖着用手按扁!用手捏椭圆行如下面的图
7.看图~就像捏包子一样!
8.一个个排好放在烤盘里!提前烤箱预热180度!预热两分钟就好
9.出炉
小贴士
所有适量的东西!根据自己家里人口来活成面团!我没有放紫薯粉!所有发的面团一次全部醒发十分钟就行~我是这样操作的!