原盅炖乳鸽石斛虫草花汤的做法

• 1.将杀好洗干净的乳鸽斩开2边（我的炖盅小，一只放不下，所以要开2边），放入锅中注入适量的冷水，投入2片生姜，少许料酒大火烧开，氽去血水后，起锅冲冷水沥干备用

• 2.将石斛、虫草花、白莲、香菇、无花果、桂圆肉、红枸子分别冲水沥干备用，红枣洗干净，去核备用，最后切上2片生姜

• 3.洗干净炖盅，加入以上第2步骤洗净备用的所有汤料，然后加入适量的开水

• 4.取一大蒸锅，加入适量的冷水，放入第4步骤的炖盅，盖上炖盅盖子，最后再盖上大蒸锅盖子，大火烧开，小火慢炖2小时

• 5.关火，出锅，调入适合个人口味的盐，即可享用美味营养的原盅炖乳鸽石斛虫草花汤啦！