“一汤两吃”鲫鱼汤的做法

• 1.准备好材料，油锅下油放姜片，略煎鲫鱼，浇少量料酒

• 2.盛出备用

• 3.洗净锅，放少量油，下事先泡好的豆子，翻炒片刻，加水及调味料进行适当熬煮

• 4.加豆腐条，鲫鱼适当熬煮

• 5.加入葱花盛出

• 6.可单独盛出鲫鱼，浇上蒸鱼豉油或者酱油，加少许汤，即成一汤两吃“鲫鱼汤”