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  • 用料:

  • 尖椒  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 准备2个尖椒洗净。
  • 2. 尖椒去籽,切段。
  • 3. 调好料汁。
  • 4. 锅中放油,把尖椒下锅煎制一会。
  • 5. 尖椒2面需煎制虎皮色。
  • 6. 之后加入调好的汁大火煮开。
  • 7. 等煮开之后闷几分钟,最后收汁。
  • 8. 最后加入香菜出锅。