玫瑰花饺

玫瑰花饺
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作者:静夜思_

食材用料

肉馅 适量
饺皮 适量
葱花 少量
熟白芝麻 少量
清水 半碗

玫瑰花饺的做法

  • 玫瑰花饺的做法图解1

    1.成品图

  • 玫瑰花饺的做法图解2

    2.成品图

  • 玫瑰花饺的做法图解3

    3.肉馅随自己口味调,我用的是做生煎包的馅,多出来的刚好做几个饺子吃

  • 玫瑰花饺的做法图解4

    4.三张饺皮,叠加摆放整齐

  • 玫瑰花饺的做法图解5

    5.在饺子皮上半部铺少量肉馅

  • 玫瑰花饺的做法图解6

    6.如图对折

  • 玫瑰花饺的做法图解7

    7.从左往右轻轻卷起来,收口处沾水压紧

  • 玫瑰花饺的做法图解8

    8.一朵玫瑰花就做好了

  • 玫瑰花饺的做法图解9

    9.把花瓣整理整理

  • 玫瑰花饺的做法图解10

    10.不沾锅放少量食用油(我用的电饼铛)

  • 玫瑰花饺的做法图解11

    11.煎至底部金黄(按馅饼键一次,滴声后就煎好了)

  • 玫瑰花饺的做法图解12

    12.倒入半碗清水(可以多一点点,饺子底部都要有水)

  • 玫瑰花饺的做法图解13

    13.盖上锅盖煮干水(一定要盖上锅盖,这样才容易熟)我用的电饼铛,饺子太高,没有办法盖上盖,只能拿个盆盖上,继续按馅饼键煎

  • 玫瑰花饺的做法图解14

    14.水快干时掀开盖,在水中加入适量生抽,用勺子把汤汁浇到饺子上(如果吃辣的朋友,可以调制一点料浇在上面,随自己口味)

  • 玫瑰花饺的做法图解15

    15.撒上熟芝麻,葱花,待汤汁全部收干即可

  • 玫瑰花饺的做法图解16

    16.饺子的底部,金黄金黄的

  • 玫瑰花饺的做法图解17

    17.开始享用吧,味道很好哦

小贴士

一定要小火盖上锅盖焖几分钟,花瓣中间不易熟

本菜谱由静夜思_上传

玫瑰花饺的家常做法

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