烧饼胚(烤箱版)的做法

• 1.盆里放入面粉

• 2.加入油，盐，温水

• 3.揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟

• 4.面粉加入玉米油搅拌均匀

• 5.揉成油酥团

• 6.油面和油酥各分成8等份

• 7.将油面团压扁放入油酥包裹起来

• 8.按扁杆成椭圆形

• 9.卷起来，松弛10分钟

• 10.再次杆薄成椭圆形

• 11.接着卷起来

• 12.再用擀面杖杆薄些，刷上蛋液

• 13.放入考盘，撒上白芝麻

• 14.烤箱预热上下火170℃烤20分钟

• 15.烤好烧饼胚，香喷喷的，酥脆可口

• 16.加了葱花，在平底锅里烙的，