清蒸大闸蟹的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来
• 3. 用线将大闸蟹的腿和脚，固定住
• 4. 把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟
• 5. 蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽
• 6. 十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可