炸酱面

炸酱面
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

肉馅儿 适量
海天甜面酱 适量
适量
鸡精 适量
耗油 适量
味极鲜 适量

炸酱面的做法

  • 炸酱面的做法图解1

    1.少许盐,味极鲜,耗油,料酒,鸡精,腌制肉馅儿

  • 炸酱面的做法图解2

    2.蒜薹切丁

  • 炸酱面的做法图解3

    3.黄瓜切丝,胡萝卜切丝。

  • 炸酱面的做法图解4

    4.锅热少许油,放入腌制好的肉馅翻炒,倒入蒜薹丁,少许盐,鸡精,味极鲜,加入甜面酱,熬制八九分钟。

  • 炸酱面的做法图解5

    5.熬制的同时。煮面条,过凉水。

  • 炸酱面的做法图解6

    6.成品

  • 炸酱面的做法图解7

    7.成品

  • 炸酱面的做法图解8

    8.成品

小贴士

炸酱面,面要手擀面那种,口感好。还有就是过凉水才好吃,劲道不饨

炸酱面的家常做法

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