香煎三文鱼的做法

• 1.冷冻三文鱼一块解冻

• 2.盐，姜汁，料酒腌制

• 3.不用放油，直接放入三文鱼煎，

• 4.小火慢煎直至金黄翻面

• 5.不小心翻碎了

• 6.多翻几次，外焦里嫩。（多翻转几次是为了逼出里面的油脂）

• 7.煎好控油

• 8.装盘

• 9.分餐：花奶一碟

• 10.花爷一碟

• 11.色香味俱全

• 12.放点番茄酱更好吃