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芥末沙律虾球
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芥末沙律虾球的做法
![芥末沙律虾球的做法图解1]()
1.明虾取肉加盐，味精，鸡精，胡椒粉，葱姜腌制待用
![芥末沙律虾球的做法图解2]()
2.芥末和色拉酱拌匀待用
![芥末沙律虾球的做法图解3]()
3.面粉，生粉，泡打粉，水，色拉油少许，调成脆皮糊待用
![芥末沙律虾球的做法图解4]()
4.用虾签定型，裹上脆皮糊下入五成油温的油锅中炸制金黄色捞出待用
![芥末沙律虾球的做法图解5]()
5.裹上调好的酱料装盘沙黑芝麻即可
小贴士
调脆炸糊加色拉油，可保证炸的虾球表面光滑口感好
芥末沙律虾球的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.明虾取肉加盐，味精，鸡精，胡椒粉，葱姜腌制待用
2.芥末和色拉酱拌匀待用
3.面粉，生粉，泡打粉，水，色拉油少许，调成脆皮糊待用
4.用虾签定型，裹上脆皮糊下入五成油温的油锅中炸制金黄色捞出待用
5.裹上调好的酱料装盘沙黑芝麻即可
调脆炸糊加色拉油，可保证炸的虾球表面光滑口感好
