香辣藕丁的做法

• 1.食材如下图

• 2.藕削皮洗净切丁

• 3.将藕丁泡清水中

• 4.青椒洗净切小段

• 5.红椒洗净切小段

• 6.大葱洗净切小

• 7.大蒜剥皮洗净切片

• 8.生姜洗净切片

• 9.热锅倒入适量的菜籽油

• 10.油熟倒入葱姜蒜爆香

• 11.倒入沥干水分的藕丁，翻炒一分钟。

• 12.放入青红椒翻炒两分钟

• 13.放少许盐翻炒一分钟

• 14.放少许鸡精

• 15.翻炒均匀即可

• 16.出锅装盘