养生南瓜发糕

养生南瓜发糕
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食材用料

南瓜泥 300克左右
普通面粉 250克
酵母 3~4克
细砂糖 35克左右

养生南瓜发糕的做法

  • 养生南瓜发糕的做法图解1

    1.南瓜去籽去皮 入锅蒸

  • 养生南瓜发糕的做法图解2

    2.南瓜搅拌成南瓜泥 加入细砂糖 搅拌均匀

  • 养生南瓜发糕的做法图解3

    3.加入牛奶搅拌均匀

  • 养生南瓜发糕的做法图解4

    4.加入酵母搅拌均匀

  • 养生南瓜发糕的做法图解5

    5.加入提前准备好的面粉

  • 养生南瓜发糕的做法图解6

    6.将所有材料搅拌成南瓜糊状,不要太稀也不要干,如果觉得干 可以适当加些牛奶

  • 养生南瓜发糕的做法图解7

    7.六寸模具表面涂上适量的油 防粘

  • 养生南瓜发糕的做法图解8

    8.南瓜糊放入模具 到温暖的地方进行醒发

  • 养生南瓜发糕的做法图解9

    9.醒发到2倍大左右 大概模具的九分满

  • 养生南瓜发糕的做法图解10

    10.表面装饰自己喜欢的果仁

  • 养生南瓜发糕的做法图解11

    11.大火烧开,放入锅中时间大概20~30分钟左右 时间到 焖5分钟左右 起锅

  • 养生南瓜发糕的做法图解12

    12.出炉啦

小贴士

牛奶的量 根据自家面粉 南瓜泥 适量调整
中火蒸 更细腻

本菜谱由悦味烘焙培训上传

养生南瓜发糕的家常做法

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