天津味独面筋的做法

• 1.面筋切块

• 2.葱姜蒜切片

• 3.水烧开下入面筋焯水把油焯出去

• 4.起锅烧油把大料瓣炸香

• 5.放入葱姜蒜炝锅

• 6.放入面酱炒香，然后加入少许水烧开，放入料酒和糖，把葱姜蒜，大料瓣捞出。

• 7.放入面筋充分入味

• 8.出锅前撒点花椒油和香油，大功告成。