三色玛德琳的做法

• 1.鸡蛋敲碎放入碗内，再加入70克细砂糖，搅拌均匀直至细砂糖融化

• 2.分两次加入色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀

• 3.过筛低筋面粉和泡打粉，拌匀

• 4.用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉，用少许热水调匀即可

• 5.面糊平均分为三等份

• 6.其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀

• 7.玛德琳模具上涂上少许黄油

• 8.分别将三种面糊挤到模具中，挤到7分满

• 9.把模具轻震一下，把气泡震走

• 10.放入已预热好烤箱，上下火180度烘烤14分钟

• 11.玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~

• 12.当当当！美美的成品哦！想吃吗？