猪肝面的做法

做法：

• 1. 把猪肝切好用水泡，面条准备好，生姜，大蒜切成末准备好。
• 2. 用锅烧好油，放入生姜末。
• 3. 把泡好的猪肝，用淀粉抓匀，放入锅内，翻炒均匀。
• 4. 依次按顺序，放好，盐，酱油，如果想吃辣，放点辣椒末。
• 5. 然后，倒入准备好的碗内。
• 6. 把锅洗干净，倒入干净的水，烧开
• 7. 水烧开后，放入面条，娃娃菜
• 8. 面条煮好后。把面条娃娃菜捞出来放进大碗，依次放入，炒好的猪肝，拌匀之后，就可以吃了。