猪肝面的做法

• 1.把猪肝切好用水泡，面条准备好，生姜，大蒜切成末准备好。

• 2.用锅烧好油，放入生姜末。

• 3.把泡好的猪肝，用淀粉抓匀，放入锅内，翻炒均匀。

• 4.依次按顺序，放好，盐，酱油，如果想吃辣，放点辣椒末。

• 5.然后，倒入准备好的碗内。

• 6.把锅洗干净，倒入干净的水，烧开

• 7.水烧开后，放入面条，娃娃菜

• 8.面条煮好后。把面条娃娃菜捞出来放进大碗，依次放入，炒好的猪肝，拌匀之后，就可以吃了。