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  • 用料:

  • 米饭  300g
  • 胡萝卜  一根
  • 尖椒  一个
  • 火腿  一根
  •  一个
  • 鸡蛋  两颗
  •  一勺
  • 鸡精  半勺

做法:

  • 1. 葱切成葱花,辣椒,胡萝卜,火腿切成小丁
  • 2. 打两个鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 锅中放少许油油温七成时放入鸡蛋,翻炒十来秒后即可盛出
  • 4. 先放入火腿,让火腿的香味出来后放入胡萝卜和尖椒
  • 5. 再放入米饭,将米饭炒成颗粒状
  • 6. 在放入鸡蛋,加1勺盐,一点鸡精即可出锅