卡通兔子馒头

卡通兔子馒头
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作者:栀子花开_

食材用料

南瓜泥 50克
紫薯泥 50克
酵母 5克
细砂糖 适量

卡通兔子馒头的做法

  • 卡通兔子馒头的做法图解1

    1.紫薯和南瓜去皮蒸熟后用料理机打成泥分别放在100克面粉了里,加细砂糖,酵母揉匀,白面团200克加酵母,细砂糖,用温水揉匀。

  • 卡通兔子馒头的做法图解2

    2.揉好的面团盖上保鲜膜发酵。

  • 卡通兔子馒头的做法图解3

    3.发酵好的面团揉成表面光滑。

  • 卡通兔子馒头的做法图解4

    4.搓成条,切成大小均匀的剂子。

  • 卡通兔子馒头的做法图解5

    5.取一个白色面团, 一个黄色面团。

  • 卡通兔子馒头的做法图解6

    6.分别擀成如图的形状。

  • 卡通兔子馒头的做法图解7

    7.黄色面皮叠在白色面皮上,用擀面杖稍微擀实,中间对半切开,留三分之一不要切断。

  • 卡通兔子馒头的做法图解8

    8.从下至上卷起。

  • 卡通兔子馒头的做法图解9

    9.向后折起。

  • 卡通兔子馒头的做法图解10

    10.背面接处捏紧。

  • 卡通兔子馒头的做法图解11

    11.用牙签在耳朵中间按压一下。

  • 卡通兔子馒头的做法图解12

    12.成形的兔子 。依次做好其它,二次醒发30分钟左右,上锅大火蒸20分钟再闷5分钟。

  • 卡通兔子馒头的做法图解13

    13.凉透后用巧克力酱画出兔子的面部表情。

  • 卡通兔子馒头的做法图解14

    14.成品图。是不是很可爱!

小贴士

南瓜泥和紫薯泥水份比较多,发酵时适当减少加水。

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卡通兔子馒头的家常做法

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