客家菜干煲的做法

做法：

• 1. 菜干温水泡30分钟，五花肉切片。
• 2. 把肉煸香出油放姜片蒜头小米辣，油要多点才香。
• 3. 放入菜干，炒香，加盐和蚝油翻炒一下。
• 4. 倒入沙锅加水，中小火煲20分钟，加糖，胡椒粉，最后加入水淀粉收下汁。香口美味的客家菜干煲出炉了～