宝宝米糕的做法

做法：

• 1. 100克粘米粉加150克水，加30克白糖，一克酵母搅拌均匀。盖上保鲜膜醒发。
• 2. 100克粘米粉加150克水，30克糖，一克酵母，适量自制胡萝卜粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜醒发。
• 3. 发酵这样有泡泡就算好了，勤观察千万不要发过头了，发过头了会酸。
• 4. 把磨具提前用油抹均匀，这样比较好脱模。发酵好的粘米粉搅拌均匀放到磨具里，倒入八分满。放入锅中二次发酵。
• 5. 发酵到满杯，大火蒸15分钟
• 6. 蒸好了，切成块，软软糯糯的特别的好吃。