
用料:
- 糯米 80g
- 仙草冻 100g
- 西瓜 200g
- 荔枝 5颗
- 红枣 30g
- 饮用水 200ml
- 白砂糖 15g
- 香草精 2ml
- 蜂蜜水 50ml
- 花生米 适量
- 葡萄干 适量
做法:
- 1. 糯米80g,洗净泡软,倒入电饭煲中,煮熟盛出晾凉
- 2. 荔枝5颗、西瓜200g、红枣30g,切小块
- 3. 饮用水200ml,加入香草精2ml、白砂糖15g,搅拌均匀,制成糖水
- 4. 将糖水倒入冰格,放入冰箱冷冻,冷冻好取出,倒入料理机中,捣成碎冰,装碗
- 5. 碗中放入熟糯米、荔枝肉、西瓜块、红枣粒、仙草冻100g、葡萄干、花生米
- 6. 淋上蜂蜜水50ml,即可享用