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红烧辣鱼
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
红烧辣鱼的做法
![红烧辣鱼的做法图解1]()
1.鱼两条 倒入料酒盐 淹制十分钟
![红烧辣鱼的做法图解2]()
2.小米辣
![红烧辣鱼的做法图解3]()
3.油烧热煎鱼
![红烧辣鱼的做法图解4]()
4.煎好 放点豆瓣酱炒红 放姜 蒜小米辣 生抽 加水盖过鱼大火煮五分钟转火煮十分钟左右
![红烧辣鱼的做法图解5]()
5.收汁了就可以起锅了
![红烧辣鱼的做法图解6]()
6.装盘 可以洒上点葱花 香菜
小贴士
煎鱼时鱼身一点不能有水 不然煎的时候会炸锅溅油
红烧辣鱼的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
1.鱼两条 倒入料酒盐 淹制十分钟
2.小米辣
3.油烧热煎鱼
4.煎好 放点豆瓣酱炒红 放姜 蒜小米辣 生抽 加水盖过鱼大火煮五分钟转火煮十分钟左右
5.收汁了就可以起锅了
6.装盘 可以洒上点葱花 香菜
煎鱼时鱼身一点不能有水 不然煎的时候会炸锅溅油
