干煸四季豆的做法

做法：

• 1. 姜蒜切末，干红辣椒切段
• 2. 锅里烧油至7成热时放入四季豆炸至脱水
• 3. 锅里留少量的，将肉末炒散炒变色后放入花椒、干红辣椒段、姜蒜末炒香。
• 4. 放入沥过油的四季豆炒匀，调入盐和鸡精炒匀后即可出锅。