干煸四季豆的做法

• 1.姜蒜切末，干红辣椒切段

• 2.锅里烧油至7成热时放入四季豆炸至脱水

• 3.锅里留少量的，将肉末炒散炒变色后放入花椒、干红辣椒段、姜蒜末炒香。

• 4.放入沥过油的四季豆炒匀，调入盐和鸡精炒匀后即可出锅。