可乐鸡扒的做法

• 1.鸡腿一个，鸡腿用刀划一下，然后剔出来骨头

• 2.倒入料酒，盐，老抽，蚝油，鸡精，抓匀腌制半个小时

• 3.锅里倒油，放入腌制好的鸡腿肉，鸡皮朝下

• 4.煎至金黄，翻面，煎到半熟

• 5.然后鸡皮朝下倒入瓶可乐500ml

• 6.盖上盖子小火焖，可乐完全收汁，就可以盛出来了。