晶莹剔透的玻璃饼干

晶莹剔透的玻璃饼干
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作者:萌城美食

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

糖粉 35克
低筋面粉 125克
水晶糖 20克

晶莹剔透的玻璃饼干的做法

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解1

    1.软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器,打到蓬松,颜色发白变浅。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解2

    2.分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解3

    3.加入低筋面粉,用刮刀拌均匀成团。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解4

    4.盖上保鲜纸,用擀面仗擀成2cm厚的饼皮,(不用保鲜纸面团会粘的哦

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解5

    5.用可爱的模具印出所爱的形状

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解6

    6.再用裱花嘴把中间印出挖空。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解7

    7.掏空的饼干中央位置放上碎硬糖。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解8

    8.9.烤箱提前预热,上下火150,烘烤13分钟。放凉取出即可。

  • 晶莹剔透的玻璃饼干的做法图解9

    9.出炉啰

本菜谱由萌城美食上传

晶莹剔透的玻璃饼干的家常做法

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