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  • 用料:

  • 鱼尾  适量
  •  适量
  •  适量
  • 桂圆  几颗
  •  适量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 锅内加油烧至七八分热下鱼,将鱼煎至两面成型
  • 3. 将鱼捞出空油
  • 4. 砂锅内加水将煎好的鱼放入,再将葱段姜片及桂圆放入
  • 5. 大火烧开,十分钟左右转至小火,慢炖四十至五十分钟即可